Một ngày đi ba nước: Ba Lan, Slovakia và Hung Gia Lợi

Bạn là người thứ 286, 161 đả thăm viếng Blog. Welcome to my world.

Qua ngày thứ 9 của hành trình vòng quanh Đông Âu, tôi và người tình trăm năm đi xuyên qua 3 quốc gia: Ba Lan, Slovakia và Hung Gia Lợi.

Đoàn du lịch chúng tôi từ giã Krakow chạy xuyên qua vùng núi Tatra rất đẹp của miền Nam Ba Lan. Núi Tatra có nhiều resort rất đẹp, nhiều thành phố nhỏ nhà giàu Ba Lan đến trượt tuyết mùa đông.

Slovakia mặc dầu nhỏ nhưng đẹp và dể thương. Dân chúng rất thân thiện, mặc dầu nói tiếng Mỹ khó nghe nhưng họ lễ phép và thích nói chuyện với vợ chồng tôi lắm. Con đường chúng tôi đi qua rất đẹp. (scenic).

Slovakia chỉ là một nước nhỏ, dân số thua Saigon mình rất xa, chỉ hơn 5 triệu người, so với gần 9 triệu dân Saigon. Nước Tiệp Khắc trước đây (Czechoslovakia) bây giờ được phân chia thành Cộng Hòa Czech và Slovakia.

Slovkia nằm kín trong lục địa Âu Châu, bao quanh bởi nhiều nước: Cộng hoà Séc và Áo ở phía Tây, Ba Lan ở phía Bắc, Ukraine ở phía Đông và Hungary ở phía Nam.

Theo Wikipedia tiếng Việt, "Slovakia có một nền kinh tế hiện đại có thu nhập cao với các mức tăng trưởng kinh tế nhanh nhất EU và OECD. Nước này gia nhập Liên minh châu Âu năm 2004 và gia nhập Eurozone ngày 1 tháng 1 năm 2009.

Mối quan hệ ngoại giao giữa Slovakia và Việt Nam được duy trì và phát triển từ mối quan hệ giữa Tiệp Khắc và Việt Nam (lập quan hệ ngoại giao ngày 2 tháng 2 năm 1950)."

Đoàn du lịch chúng tôi ghé ăn trưa tại một làng nhỏ bé gần biên giới Ba Lan-Slovakia. Đặc biệt ở đây có tiệm McDonald của Mỹ, nên phải ăn những món ăn hamburger của Mỹ. Đi du lịch xa nhà được ăn những món ăn quen thuộc cũng vui. Nhưng thú thật với các bạn, nếu có một tiệm phở ở đây sẽ thích hơn nhiều.

Slovakia và Việt Nam là bạn lâu đời với nhau. Tuy nhiên nơi chúng tôi dừng chân ăn trưa không có mì hay hủ tiếu, hay phở. Có McDonald cũng được rồi, có còn hơn không.

Nơi chúng tôi dừng chân ăn trưa có một vườn trồng hoa hướng dương rất đẹp. Cây hoa hướng dương cao gần 2 thước, hướng về mặt trời nên người ta đặt tên là hướng dương. Theo Wikipedia, "thân cây hướng dương có thể cao tới 3 mét, với đường kính bông hoa là 100cm. Hoa hướng dương là loài hoa biểu tượng của Kansas và là một trong các loài hoa biểu tượng của thành phố Kitakyushu, Nhật."

Theo Wikipedia "Hướng dương là loài cây có từ châu Mỹ, và đã được con người nuôi trồng vào khoảng năm 1000 TCN. Francisco Pizarro đã phát hiện những người dân Inca có sự sùng bái hoa hướng dương giống như hình ảnh thần Mặt Trời của họ, và những hình ảnh màu vàng kim của bông hoa cũng giống như những hạt giống đã được mang về châu Âu từ trước thế kỷ 16."

Cuối cùng vợ chồng tôi vượt biên giới Slovakia-Hung Gia Lợi, và đến một thành phố rất đẹp, di sản thế giới, thành phố Budapest.

Hungary nổi tiếng đẹp. Thành phố Budapest là một di sản thế giới, trong đời phải đến đây một lần, đi, xem, va thuong ngoan cho biết. Xưa kia Thành Cát Tư Hản đã đến đây, nhưng rất may cho Âu Châu, ông đã phải tức tốc rút quân về nước vì có chuyện gia đình cần giải quyết, nên thành phố này chưa bị tàn phá, đốt sạch, như quân Mông Cổ thường làm trên đường chinh phục Âu Châu.

"Để phát triển tốt, hoa hướng dương cần đầy đủ ánh mặt trời. Chúng phát triển tốt nhất ở nơi đất phì nhiêu, ẩm ướt. Hạt giống nên trồng cách nhau 45 cm (1,5 ft) và gieo hạt sâu 2,5 cm (1 inch).

Hạt hướng dương được bán như những loại thức ăn nhanh, đặc biệt là tại Trung Quốc, Hợp chúng quốc Hoa Kỳ, châu Âu, và làm thức ăn cho chim. Những hạt đó cũng được sử dụng để nấu ăn và làm sa lát.

Dầu hướng dương, được chiết xuất từ hạt hướng dương, được sử dụng làm dầu ăn (nhưng nó không tốt cho tim mạch như dầu ô liu), và thường được chế biến thành diesel sinh học, chi phí sản xuất dầu hướng dương rẻ hơn dầu đậu nành, dầu ô-liu (dầu thực vật). Phần còn lại của hạt đã được chế biến thành dầu có thể làm thức ăn cho vật nuôi, gia súc.

Một số giống gần đây đã được tạo ra với cụm hoa đầu rủ xuống. Các giống đó ít hấp dẫn những người trồng hướng dương làm cây cảnh, nhưng hấp dẫn những người nông dân, bởi vì chúng làm giảm bớt sự phá hại của các loài chim và thiệt hại từ các loại bệnh đối với cây trồng. Hiện nay cũng có những giống hướng dương mới là dạng chuyển đổi gen, vì vậy chúng có sức kháng cự đối với các loại bệnh.

Từ cây hướng dương còn sản xuất ra nhựa mủ (latex) và nó là loài cây của các thử nghiệm để cải thiện sự thích hợp của chúng trong vai trò của loại cây thay thế trong sản xuất cao su ít dị ứng.

Hoa hướng dương thể hiện niềm tin và hy vọng trong tình yêu,luôn hưong về điều tươi sang nhất." (Nguồn: Wikipedia). (Sẽ bổ túc sau).

Miền Nam Ba Lan đồi núi chập chùng, dãy núi Tatra nỗi tiếng, rất đẹp.

Núi Tatra (lấy từ Internet)

Đây Slovakia (lấy từ Internet)

Slovakia nhìn từ xe bus

Ghé tiệm McDonald tại Slovakia ăn trưa

Người tình trăm năm của tôi thích rừng hoa hướng dương

Budapest là một di sản thế giới